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Simposio Internacional sobre Sistemas Alimentarios Sostenibles en favor de unas Dietas Saludables y de la Mejora de la Nutrición

  |   Red de las Naciones Unidas para el SUN

aon_symposium_web_bannEl 1 diciembre del 2016, se inauguró el Simposio Internacional sobre Sistemas Alimentarios Sostenibles en favor de unas Dietas Saludables y de la Mejora de la Nutrición en la Sede de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Roma, Italia. El evento organizado por la FAO y la Organización Mundial de la Salud (OMS) evaluó las opciones de políticas y programas para dar forma a los sistemas alimentarios de manera que proporcionen alimentos para una dieta saludable, concentrándose en las experiencias y los desafíos nacionales concretos.

Vea el programa / Mire las transmisiones en vivo / Conozca las biografías de los oradores

El simposio adoptó un enfoque de sistemas y se concentró en tres subtemas principales:

  1. Proporcionar políticas y medidas paralelas para mejorar el acceso a dietas saludables.
  2. Exigir políticas y medidas paralelas para mejorar el acceso y empoderar a los consumidores a elegir dietas saludables.
  3. Medidas para reforzar la rendición de cuentas, la resiliencia y la igualdad dentro del sistema alimentario.

     

 

Eventos especiales

  • El Rey Letsie III de Lesoto fue designado embajador especial de Nutrición de la FAO.
  • El segundo día, Jenny Chandler, reconocida cocinera y embajadora de la FAO para el Año Internacional de las Legumbres, Peter Menzel fotógrafo galardonado yFaith D’Aluisio, escritora y editora, invitaron a la audiencia a participar en una charla sobre alimentación saludable y a embarcarse en un recorrido visual por los hábitos alimentarios del mundo.
  • Su Majestad la Reina de España y embajadora especial de Nutrición de la FAO participará en los eventos especiales del segundo día.

Visite el sitio web del simposio para obtener más información.

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