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África: mejorar el estado nutricional con una alimentación saludable y sistemas alimentarios sostenibles: presentación africana del informe de la Comisión EAT-Lancet

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Durante un evento paralelo oficial que se celebró en el contexto del 32o período de sesiones de la Asamblea de la Unión Africana en Addis Abeba, Etiopía, el Movimiento SUN, el Foro sobre Alimentación EAT y la Nueva Alianza para el Desarrollo de África (NEPAD) se reunieron para encontrar la respuesta a una pregunta: ¿cómo mejorar el estado nutricional de África con una alimentación saludable y sistemas alimentarios sostenibles?

En el evento paralelo, se presentó oficialmente el Informe de la Comisión EAT-Lancet sobre alimentos, planeta y salud frente a una audiencia de más de 100 encargados de la formulación de políticas que se congregaron para hablar de la importancia de la nutrición a la hora de lograr los objetivos de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y la Agenda 2063: el África que Queremos.

El evento contó con la presencia del Dr. Ibrahim Assane Mayaki, director general de la Agencia para el Desarrollo de la Unión Africana-NEPAD (AUDA-NEPAD), S. E. la embajadora la Sra. Sacko Josefa Leonel Correa, comisionada para la Economía Rural y la Agricultura de la Unión Africana y S. E. la Sra. Amira El Fadil Mohammed Elfadil, comisionada para Asuntos Sociales de la Unión Africana.

Los disertantes destacaron la necesidad de respaldar un mecanismo de coordinación de la nutrición en todo el continente dentro del marco de la Unión Africana. S.E la Sra. Sacko señaló que los resultados del informe se deben tener en cuenta en el Programa General para el Desarrollo de la Agricultura en África y la Declaración de Malabo a fin de reducir el índice de retraso en el crecimiento al 10 % para 2025.

Los disertantes reconocieron que la buena nutrición era el punto de partida y la base para un futuro sostenible. “Es esencial para formar el capital humano que se necesita para un mundo próspero y saludable”, expresó S.E Sacko.

Por su parte, el Dr. Ibrahim Mayaki, director general de AUDA-NEPAD y miembro del Grupo líder del Movimiento SUN, pronunció el discurso inaugural de la reunión y declaró que la mayoría de los actores involucrados estaban convencidos de que era necesario hacer frente a los desafíos nutricionales en África. Por lo tanto, este informe resalta un área esencial que consiste en dejar de producir solo alimentos en grandes cantidades y reorientar la producción agrícola. Es preciso mejorar de manera sostenible la calidad de los alimentos que se producen”.

La Dra. Gunhild Stordalen, fundadora y presidenta ejecutiva del Foro EAT, presentó oficialmente el informe; se trata de un trabajo colaborativo sin precedentes, que reunió a más de 30 expertos de primer nivel en salud, nutrición, agricultura, ciencias ambientales y política, con el fin de crear un punto de referencia universal para la transformación mundial de los sistemas alimentarios. “Por primera vez, contaremos con metas científicas sobre lo que constituye una alimentación saludable y un sistema alimentario sostenible”, expresó el Dr. Stordalen.

La Sra. Gerda Verburg, coordinadora del Movimiento SUN, facilitó una mesa redonda de actores involucrados para reflexionar sobre el informe. Los disertantes destacaron que si se apuntaba a las metas señaladas en el informe, se podría lograr un progreso sin precedentes que nos acerque a la osada visión de la Agenda 2063 de África. Si bien las medidas en África deben correr por cuenta de los Gobiernos africanos, pueden contar con el apoyo de los socios internacionales de los sectores públicos y privados.

 


“En lo que respecta a la transformación de los sistemas alimentarios en favor de la nutrición, ya sabemos QUÉ es lo que debemos hacer, ahora queremos escuchar lo que la sociedad civil, el sector privado y las comunidades regionales pueden decir sobre CÓMO hacerlo”.

Gerda Verburg, subsecretaria general de las Naciones Unidas y coordinadora del Movimiento SUN


 

Los representantes de la sociedad civil, el sector privado y las comunidades económicas regionales analizaron la manera de comunicar los resultados al público, convocar a las empresas y dialogar sobre lo que debe modificarse. Además, debatieron sobre cómo los centros regionales pueden promover el aprendizaje cruzado para mejorar la nutrición.

Lea el informe

Nuestros alimentos en el Antropoceno: la Comisión EAT–Lancet sobre dietas saludables a partir de sistemas alimentarios sostenibles

 

 

 

 

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