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Análisis de las evidencias: Cómo aprovechar los programas de protección social para mejorar la nutrición

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En el 2016, después del Foro Global sobre Programas de Protección Social Sensibles a la Nutrición 2015, se publicó un documento de antecedentes en SecureNutrition , que originalmente sirvió como una plataforma para iniciar el debate en el Foro, y que representa una síntesis de evidencias de aproximadamente 120 referencias con un marcado enfoque en las evaluaciones de programas.

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En líneas generales, el documento evalúa el alcance global, el crecimiento, los presupuestos y las repercusiones de los programas de protección social y, luego, analiza si es posible y cómo se pueden obtener resultados de nutrición a través de instrumentos como transferencias de dinero, programas de cupones para alimentos, comidas escolares, entre otros. El documento también presenta tres vías orientativas que ayudan a conceptualizar los vínculos entre los programas de protección social y los resultados de nutrición, de acuerdo con el ingreso, los precios y las conductas.

El documento señala que las transferencias en concepto de protección social tienden a aumentar el presupuesto familiar destinado a los alimentos, a menudo más que otras fuentes de ingresos, y destaca que existen evidencias de que las transferencias pueden cambiar la composición y la calidad de las dietas.  El informe finaliza con cinco aportes para los diseñadores de programas y los responsables políticos, y ofrece la posibilidad de aprovechar al máximo el «potencial de dichos programas para mejorar la salud y el desarrollo».

El informe fue elaborado por Harold Alderman, investigador superior del Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI).

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