Se estima que 820 millones de personas no ingirieron la cantidad suficiente de alimentos en 2018, lo que representa un incremento con respecto a los 811 millones registrados en el año anterior y marca un aumento durante tres años consecutivos. Esto pone de relieve el inmenso desafío...
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Cada mes, más de 25 000 niños y niñas con desnutrición aguda grave ingresan en hospitales de toda Etiopía. Si no se la identifica a tiempo y se la trata adecuadamente, estos niños podrían morir. Quienes logran sobrevivir tienen más probabilidades de tener un rendimiento...
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Los sistemas alimentarios se encuentran en una encrucijada. Se necesita una transformación profunda para cumplir con los objetivos de la Agenda 2030 y alcanzar la seguridad alimentaria y la nutrición en sus cuatro dimensiones: disponibilidad, acceso, utilización y estabilidad. Asimismo, es preciso hacer frente a...
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Mientras África emprende una carrera contra el tiempo para garantizar la seguridad nutricional y alimentaria, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Unión Africana han instado a los legisladores del continente a que trabajasen en pos de...
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Se utilizó un enfoque sistemático con base empírica para evaluar la posibilidad y la aceptabilidad de utilizar el enriquecimiento con micronutrientes en polvo en el punto de consumo para mejorar la alimentación complementaria y las prácticas alimentarias. Se procedió a recabar pruebas para trabajar en...
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Según la actualización de la Clasificación Integrada de las Fases de la Seguridad Alimentaria (CIF), que publicó el Gobierno de Sudán del Sur en colaboración con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Fondo de las Naciones Unidas...
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La Red de las Naciones Unidas para el SUN presta apoyo a los actores para que encuentren su lugar en el mapa de nutrición. En la publicación reciente de la Red de las Naciones Unidas, se destaca cómo la promoción de la nutrición a través...
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Los diputados, integrantes del Frente Parlamentario contra el Hambre y la Malnutrición de Costa Rica (FPHM), presentan el plan estratégico del periodo 2018-2022 con el objetivo de liderar e incidir en el diálogo, debate e incidencia política para reducir todas las formas de malnutrición. “Para alcanzar...
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Hace tres años, en la región peruana de Ayacucho, distrito de Iguaín, el 65 % de los niños y niñas menores de tres años tenían anemia, lo que los ponía en riesgo de sufrir graves efectos a largo plazo en la salud y perjudicar el desarrollo...
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La Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) lanzaron el Decenio de las Naciones Unidas de la Agricultura Familiar y un Plan de Acción Mundial para intensificar el apoyo que se presta a los agricultores familiares,...
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