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Se publica el informe del Índice Global del Hambre de 2014

  |   Red de la sociedad civil SUN

El 13 de octubre de 2014, el Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI) publicó el Índice Global del Hambre (GHI) de 2014.  El informe, preparado en forma conjunta por el IFPRI, Welthungerhilfe y Concern Worldwide, aporta nuevas perspectivas al debate global sobre adónde deben dirigirse los esfuerzos en la lucha contra el hambre y la desnutrición. El GHI se ha actualizado anualmente desde 2006 con un enfoque temático diferente para cada año. En 2014, el enfoque fue el “Hambre Oculta”: una forma de desnutrición conocida también como deficiencia de micronutrientes.

Una mala dieta, enfermedades, una absorción deteriorada y el aumento de las necesidades de micronutrientes durante determinadas etapas de la vida, como el embarazo, la lactancia y la infancia, son algunas de las causas del hambre oculta, que puede afectar “de forma invisible” la salud y el desarrollo de una población.

El informe destaca que los gobiernos deben demostrar su compromiso político con la eliminación del hambre oculta. Los gobiernos y las instituciones multilaterales necesitan invertir y desarrollar recursos financieros y humanos, aumentar la coordinación y garantizar la evaluación y el monitoreo transparentes para desarrollar la capacidad para la nutrición. Además, los gobiernos deben crear un marco reglamentario que le dé importancia a la buena nutrición. Esto puede implicar la creación de incentivos para que las empresas del sector privado desarrollen semillas y alimentos más nutritivos.

Las soluciones identificadas en el informe para mejorar la nutrición incluyen estrategias a largo plazo basadas en los alimentos y la provisión de suplementos a corto plazo. Las soluciones alimenticias requieren de esfuerzos sostenidos y coordinados por mejorar la diversificación de la dieta, incluidos el enriquecimiento y el bioenriquecimiento. Junto con estas soluciones, se identificó a la comunicación sobre el cambio de comportamiento como una herramienta fundamental para educar a las personas sobre los servicios de salud, saneamiento e higiene, y las prácticas de cuidado, así como también la necesidad de un mayor empoderamiento de las mujeres en todos los niveles.

Lea el informe en IFPRI

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