Medio ambiente

COVID-19: impacto evolutivo en la forma en que las personas se relacionan con el sistema alimentario

* Artículo originalmente publicado por el Comité Permanente de Nutrición de las Naciones Unidas (UNSCN) Desde hace más de dos meses, el mundo vive en semiconfinamiento, y la economía mundial se mueve en cámara lenta debido a la pandemia por coronavirus. Tanto la enfermedad provocada por...