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Clubs de nutrition scolaire : une plate-forme pour sensibiliser sur la nutrition dans la région d’Amhara en Éthiopie

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À propos des auteurs : Cet article a été documenté et disséminé par Kenaw Gebreselassie et Sosina Melese – Coalition de la société civile pour le renforcement de la nutrition en Éthiopie (ECSC-SUN)].

Muluken Wale, Member of School Club © Kenaw G/ECSC-SUN

Muluken Wale, membre du club de l’école © Kenaw G/ECSC-SUN

Qerere 1st Cycle and Junior school (école primaire et junior) est située dans la zone East Gojam du Woreda Machekel, dans le Kebele de Qerere. L’école compte actuellement plus de 1000 élèves. La Deutche Stiftung weltbevoerkerung a soutenu l’établissement d’un club de santé et de nutrition et y mène différentes activités liées à la nutrition.

En s’appuyant sur l’action initiée par la Deutche Stiftung weltbevoerkerung, le club de santé et de nutrition de Qerere mène une discussion hebdomadaire entre pairs sur la bonne nutrition et l’impact pour les élèves eux-mêmes ainsi que pour leur communauté. Leur discussion est guidée par un module prévu à cet effet. Un enseignant affecté pour servir de point focal de la nutrition est toujours en place pour guider et soutenir les sessions. Faire mieux connaître et comprendre les pratiques d’alimentation appropriées aux élèves et à la communauté dans son ensemble ainsi que sur les soins appropriés à l’enfant figure parmi les principales missions du club.

Yenesew Mognehode et Muluken Wale, élèves de 7e et 8e année respectivement, sont des membres actifs du Club de santé et nutrition scolaire de Qerere. Avec d’autres membres du club, ces élèves ont reçu une formation sur la nutrition, y compris sur la préparation du jardin potager et sur la façon de livrer des messages nutritionnels à leurs camarades et la communauté environnante dans son ensemble. La formation les a dotés de compétences nécessaires pour animer des séances d’éducation avec leurs pairs, dans le but principal que les élèves repartent sensibiliser la communauté avec les messages sur la nutrition.

En tant que membres du Club de santé et de nutrition de notre école, nous préparons et livrons des messages clés de nutrition à nos camarades à travers le théâtre, des poèmes, des chansons et des démonstrations de cuisine. Dans le but d’atteindre de nombreux élèves et à travers eux la communauté plus large, nous nous servons de l’école comme un mini-média de communication. Nous organisons également des conversations communautaires dans les villages et injectons des messages nutritionnels à travers des sketchs joués pendant l’entretien. Ces moyens, nous permettent de prendre conscience de l’importance de la nutrition dans la croissance physique et mentale des enfants ainsi que des adultes, a déclaré Muluken Wale.

Abebaw Asmamaw, enseignant et également point focal de nutrition à Qerere, a fièrement parlé du bon travail entrepris par l’école pour impulser le changement dans les pratiques nutritionnelles de la communauté.

Dans le cadre de l’initiative pour la nutrition dans laquelle nous sommes impliqués, notre école a préparé un carré de jardin, que nous utilisons principalement comme un centre d’apprentissage dans lequel les élèves acquièrent des compétences de culture et de jardinage. Nous les encourageons à faire de même aux environs de leur maison ainsi qu’à mener la sensibilisation dans leur communauté.  L’école comme vecteur de changement a permis de réaliser beaucoup de choses en ce qui concerne la sensibilisation de la communauté. Inspirés par le club de nutrition scolaire, de nombreux ménages ont commencé à préparer leur propre jardin potager. Vous pouvez visiter les villages et demander quelle est la contribution de notre école. Plusieurs de nos élèves ont joué un rôle fondamental et sont devenus des acteurs du changement que nous constatons actuellement.

© Kenaw G/ECSC-SUN

© Kenaw G/ECSC-SUN

L’école de Qerere organise une démonstration culinaire à laquelle les mères participent et sensibilise sur la préparation des aliments nutritifs pour les enfants et les mères elles-mêmes. En outre, les familles des élèves sont approvisionnées en semences de légumes et plants de fruits pour le jardin scolaire. Pendant le temps de la récolte, les familles sont autorisées à acheter des légumes de l’école à un prix raisonnable.

Les efforts des écoles pour lutter contre la malnutrition et stimuler une bonne nutrition atteignent la communauté par le biais des membres du club de nutrition et d’autres élèves qui diffusent des messages nutritionnels à la maison tous les jours. À cet égard, la contribution de l’école de Qerere a été notable dans tout le changement observé en matière de nutrition dans la communauté. La nutrition fait maintenant partie du programme de l’école et de la communauté. L’attention et les soins aux enfants ainsi que la consommation d’aliments diversifiés présentent également une amélioration. Comme Qerere, plusieurs autres écoles du Woreda de Machakel mènent des actions de nutrition similaires qui soutiennent positivement la communauté.


 

En 2013, la Coalition de la société civile pour le renforcement de la nutrition en Éthiopie (ECSC) a été créée pour galvaniser les efforts visant à alléger le fardeau de la malnutrition. Elle est présidée par Save the Children et financée par IrishAid.

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