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Publication du rapport « Le surpoids chez les enfants et l’environnement du commerce de détail en Amérique latine et dans les Caraïbes »

  |   Réseau des Nations Unies pour le Mouvement SUN

Les facteurs qui favorisent le surpoids et l’obésité sont particulièrement préoccupants en Amérique latine et dans les Caraïbes, où l’on estime que 58 % des adultes souffrent de surpoids (contre 34 % dans le monde) et 23 % d’obésité. De même, 7 % des enfants de moins de cinq ans ont un surpoids, contre 5,6 % en moyenne mondiale. Le Bureau régional de l’UNICEF pour l’Amérique latine et les Caraïbes et certains bureaux de pays s’occupent activement de la question de l’obésité infantile depuis 2015, formulant des recommandations à l’intention des autorités de réglementation et des acteurs privés de l’industrie diversifiée des aliments et des boissons.

Ce rapport de synthèse s’appuie sur les conclusions de deux études commandées par l’UNICEF afin de mettre en lumière le rôle de la distribution et de la promotion des aliments et des boissons dans le secteur du commerce de détail, car elles influencent la nutrition des enfants et ont donc une incidence sur leurs droits. L’étude a été menée dans six pays de la région : Argentine, Brésil, Chili, Colombie, Costa Rica et Mexique. L’UNICEF a choisi de se concentrer sur le secteur du commerce de détail parce qu’il est essentiel de comprendre l’influence du marketing dans l’environnement de la distribution afin de changer les habitudes de consommation des ménages, y compris des enfants.

Par exemple, l’une des études mises en évidence dans le rapport révèle que les trois quarts des achats d’aliments et de boissons se font dans les supermarchés et que la moitié de ces décisions d’achat ne sont pas prévues. Les résultats de ces études soulignent également que les enfants sont particulièrement ciblés par les stratégies commerciales adoptées par les magasins de détail. Ces stratégies sont généralement axées sur la production d’emballages destinés à attirer le regard des enfants et sur le placement de ces produits aux endroits où les enfants sont le plus susceptibles de les voir.

Le rapport de synthèse conclut que les gouvernements et les entreprises ont une responsabilité ainsi qu’une occasion en or de contribuer à réduire les taux de surpoids et d’obésité qui touchent les enfants, les adolescents et les familles de la région. Ses recommandations transversales mettent en lumière les moyens de limiter la promotion d’aliments malsains et établissent des pratiques positives pour promouvoir des alternatives saines et un meilleur équilibre nutritionnel.

• Childhood Overweight and the Retail Environment in Latin America and the Caribbean – English

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