Le Plan stratégique 2014 – 2019 pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle, qui prévoit l’élimination de toutes les formes de malnutrition dans le pays sert de cadre commun de résultats de sécurité alimentaire et nutritionnelle en République d’El Salvador. Divers secteurs gouvernementaux ont participé à son élaboration et sa mise à jour récemment, ainsi que de nombreuses parties prenantes du milieu universitaire, des initiatives de coopération internationale, les ONG et les organisations de la société civile.
Avec l’objectif de faciliter la mise en œuvre du Plan départemental de sécurité alimentaire et nutritionnelle et des plans de sécurité alimentaire et nutritionnelle municipaux, Chalatenango est devenu le premier département du pays à définir un plan intersectoriel départemental de sécurité alimentaire et nutritionnelle en ligne avec les objectifs du Plan national et à mettre en place un comité. Cet engagement a conduit à la signature d’un accord de coopération entre les institutions de niveau national (CONASAN), départemental (CODESAN) et municipal (COMUSAN). Douze municipalités sont en processus de conformation des Comités de SAN et disposent des comités de sécurité alimentaire et nutritionnelle.
Compte tenu de la nécessité d’accélérer les progrès dans la mise en œuvre du Plan, le CONASAN a lancé un programme décentralisé de renforcement des capacités fonctionnelles et des connaissances sur l’analyse et la gestion des indicateurs de sécurité alimentaire et nutritionnelle, en coordination avec les universités privées. De même, en coordination avec la FAO, les fonctionnaires ont reçu une formation sur le droit à une alimentation adéquate.
Dernière mise à jour: Octobre 2015
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